Weinstadt Rust
Die Weingärten des ELFENHOFES liegen in der Gemarkung
der Freistadt Rust , einem der besten Weinbaugebiete der
Welt.
Es hat die meisten Sonnenscheintage in Mitteleuropa während
der Vegetationsperiode.
In diesem Gebiet wird nachweislich seit über 2000 Jahren
Weinbau betrieben.
Die Qualitätsweinbautradition dokumentiert das Fassbrandzeichen
“ R” das bereits 1524 als Markenschutz und Gütezeichen
für Ruster Ausbruchweine verwendet wurde |
Boden
Die Böden sind mittelschwer - lehmiger Sand bis sandiger
Lehm auf Sedimentkalk. Dadurch ist eine gute Bodenerwärmung
und ausreichende Wasserhaltefähigkeit gegeben. |
Lage
Die Lage unserer Weingärten sind sanfte, nach Südosten
geneigte Hügelhänge am Westufer des Neusiedlersees, geschützt
vor rauhen Nordwestwinden. |
Klima
Durch den nahen Neusiedlersee und die Gestaltung der Hügelkette
um Rust ergibt sich ein optimales Kleinklima. Der See
wirkt als Wärmeausgleich zwischen Tag und Nacht, der Seespiegel
als Reflektor der Sonnenstrahlen. Dies bewirkt die hohe
Zuckerbildung der Reben. Feuchtigkeit im Spätsommer und
Frühherbst sind entscheidend für die Entwicklung des Edelfäulepilzes.
Edelfaule geschrumpfte Beeren, sorgfältig gelesen, ergeben
höchste Weinqualität wie z.B. der Ruster Ausbruch. |
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Übersichtsplan
- Österreich
(Grafik 18055 Byte) |
Ruster
Hotter |
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Weinbaugebiet
Neusiedlersee-Hügelland
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So
finden Sie zu uns
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